海南菜最著名的代表就是海口菜，�？诓说奶攸c(diǎn)是在烹飪時(shí)盡量保持食材的原汁原味，海鮮、貝類、馬鮫魚、雞牛羊等都是�？诓说某Ｒ娛巢模�此外由于海南特產(chǎn)水果，�？诓藭�(huì)常常把水果作為輔助食材。海南有四大名菜，文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹。在�？谝欢ú灰�錯(cuò)過這四樣。小吃也是�？诓说闹匾�組成部分，比如海南粉、抱羅粉、清補(bǔ)涼等等。此外，具有海南歸僑西式生活方式的老爸茶也值得一試。

�？诘耐撂禺a(chǎn)市場很多，可以買到許多有當(dāng)?shù)靥厣�的商��。海口�?dāng)?shù)刈钪档觅徺I的商品有珍珠、黎錦、咖啡、水果干貨等。海秀東路是海口的主要商業(yè)街，這里商店林立，消費(fèi)人群以外地游客居多；另外解放路一帶是當(dāng)?shù)厝思澳贻p時(shí)尚人士的消費(fèi)地。此外還有東門市場、南北水果批發(fā)市場等大型的購物集中地。