三下鍋主要是用肥腸、豬肚、豬頭肉等食材制作的，也是當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣���，味道很特別。
02.石耳燉雞鴨
石耳也叫巖耳，屬于一種民間滋補(bǔ)珍品，喜歡生長在懸崖峭壁上，營養(yǎng)價(jià)值高，味道又鮮美。把它和雞鴨一起燉煮。據(jù)說這道菜在古代都是每年必須要獻(xiàn)給皇上的貢品。
03.烏雞天麻湯
張家界八大公山一帶產(chǎn)的天麻屬于天麻中的上等品，看著色澤金黃，透明發(fā)亮，有著絕佳的食療效果。用它去燉烏雞湯，就是一道滋補(bǔ)膳食，也是民間的一道滋補(bǔ)“秘方”，有著極高的營養(yǎng)價(jià)值，喝著鮮香味美。
04.合渣
張家界的土家合渣是很多人吃過就忘不掉的特色菜，土家人也把它叫作“懶豆腐”，它的味道很特別，吃起來清淡，但是卻帶有種乳香味，很多人都是百吃不厭。
05.土匪雞
在張家界你也能吃到湘西土匪雞，這里的土匪雞主要是用辣椒、熏臘為原料，用料較為廣泛，做出的菜油重色濃，在口感上更加注重酸辣、香鮮、軟嫩。

我個(gè)人覺得現(xiàn)在國內(nèi)的成熟的旅游景點(diǎn)比如張家界這樣的，最好還是結(jié)伴玩，可以請一個(gè)導(dǎo)游，畢竟出來玩，重要的是輕松和開心嘛！小西：181 7447 7330（添加好友，免費(fèi)咨詢）

行程安排的非常滿檔，不過大家也不用太擔(dān)心價(jià)格問題，游玩的高質(zhì)量景點(diǎn)有很多，但是在小西的幫助下都能拿到比較優(yōu)惠的價(jià)格，平均下來一個(gè)人才一千多元，與其它旅行社相比相當(dāng)劃算。

綜上所述，所有打算去張家界9天自由行的朋友們，或者第一次去張家界旅游，不知道的就可以聯(lián)系咨詢小西，小西：181 7447 7330（添加好友，免費(fèi)咨詢），讓小西給你制定一份最佳的行程線路。打算自由行在做攻略的也同樣可以咨詢一下！真的很專業(yè)，可以讓你避免很多旅游陷阱！